阿里迅的天空
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天空里 只有 精灵天使 没有 寂寞眼泪
 
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旧博新篇 ~ 《品味南洋 美丽旧时光》 - [异地的天空]   2007-08-29 17:37:20

      年前回國探親,處理完一些私事之後,剩餘時間所剩無幾,只敢通知一些比較好的幾個老朋友。之後吉隆玻最要好的女性朋友~Cindy偕同她的未婚夫帶我到吉隆玻一家蠻有味道的餐廳吃晚餐,因為他們知道我是很注重環境情調用餐的挑剔鬼,哈哈!餐廳的名字叫做Old China Cafe, 地點很好找,就在吉隆玻的Jalan Balai Polis (警察局對面)。

     Old China Cafe的所在建築是大約有80年歷史。正門的牌匾上寫著“洗衣行”,原來這裡曾經是雪蘭莪州洗衣工會的會所。伸手推開木色斑駁的半葉門之後,只聽見木門傳出“咿呀”的聲音,仿佛在數落歲月無情,跨過門檢,眼前一暗,好像失足掉落某個時間的夾縫裡,牆上,古董鐘的鐘擺也不動了,經過時間浸淫的老傢俱,實實在在的守護著凝固的舊時光。

     進入廳堂,挑選了一個靠近木梯旁的雲石餐桌坐下。環視周遭擺設都是老一輩華人的生活用品,帶有濃厚的二十世記老中國的色彩,可是卻又和傳統的中國擺設不太一樣。我稱之為“南洋情調”。

      這裡的所有一切,都散發出濃厚的南洋情懷。這裡有我兒時熟悉的味道,也是曾經在我爺爺年代用過的生活用品。上鏈的古老掛鐘、沉重的漢字牌匾、顏色鮮豔的彩色毛玻璃,每一樣都讓人仿佛回到了當年的南洋時光。牆壁的上端整齊的掛著一張張腿了色的老照片,那是洗衣行歷年來的委員合照。兩面牆掛著開張時送來的賀禮大鏡和牌匾,木框還保持得很完好。餐廳與茶水間以窗花橫屏隔開,窗花以椿接方式製作,有著晴朗透光的流暢線條。

      餐廳最引以為傲的特色就是客人所坐的,用的,擺設的,一切都是真正的古董,年代不一,每隔一個時期,這些古董傢俱擺設都會重組佈置,他是流動性的,每一次客人的來訪都會為客人帶來驚喜。能夠有這樣的舉措,皆因餐廳的主人是古董收藏家。

      餐廳沿用麻六甲娘惹風味的菜式。因為明朝的漢麗寶公主曾經遠嫁當時的麻六甲王朝的國王,大太監鄭和也曾經七次下西洋,將中國的文化發揚光大,隨行的幾百名漢族男女侍衛,紛紛與當地的土著通婚,他們繁殖下來的下一代,女的就稱為娘惹,男的就稱為峇峇。由於兩地文化交流的關係,因此流傳下來的菜式,都融合了中國與馬來亞的味道。其中最大的特色就是採用了椰漿來煮食,最著名的莫不過於娘惹的糕點了,呵呵,估計當時宮女們是經常做給明朝漢麗寶公主吃的,難怪味道那麼好!

     娘惹風味的米飯是藍白色的,也帶有很濃厚的椰漿味道。可惜美中不足的就是,這裡的服務生卻很少華人,更不會說中文!如果和正宗的娘惹菜式比較,這裡的菜式味道不算非常的地道,而且按照吉隆玻的消費水準,價格也算適中,品嘗的時候,感覺沒有了印象中的傳統味道,所以感覺還是蠻遺憾的。唉,希望這家餐廳的老闆要好好的檢討一下呢。但是唯一可取的,就是這裡的環境和情調。有機會到吉隆玻旅行的朋友,不妨到這裡感受一下,因為這是旅行社絕對不會帶你來的地方,呵呵!

      好友相聚,其實是最舒服的,閒話家常中一頓飯就這樣結束了,這家餐廳,雖然菜式一般,但是相信也不是每個人都像我那麼挑剔,估計我以後還會再來,但是不再吃東西而已,喝杯娘惹風味的飲料或者小吃依然還是不錯的選擇,于閒暇時分一起來品味美麗的舊時光。

      離開的時候,看見一群遊客裝扮的洋人魚貫而入,淺色的眼球有著閃爍的光芒,仿佛在說:“呵,南洋就應該長成這個樣子了。”


Where To Go?
Old China Cafe
No. 11, Jalan Balai Polis, Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel : +603-20725915

三年 ~ 蔡琴


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我这里有办公厅和公寓也是用年代不一旧家具的,有興趣参观联络我
 回复 夫 说:
呵呵 谢谢
(2009-02-24 03:27:01)
(http://旧家具)   发表于  2009-02-21 23:57:36  [回复]

好久没过来留言了,就碰到这篇,看得恍如隔世得。半夜三更看得这些美食简直是折磨阿,折磨我这个胃。嘻嘻。
 回复 御风绝梵 说:
呵呵 记得别吃夜宵哦 会长胖的咧
(2007-09-04 01:03:13)
御风绝梵 ()   发表于  2007-09-03 23:23:50  [回复]

才刚吃过午饭,就看到口水流

幻想某日小A亲自下厨……
 回复 gogo 说:
呵呵 你不怕我是那种“有姿势无实际”的“大只讲”啊?
(2007-09-03 13:45:52)
gogo ()   发表于  2007-09-03 13:39:51  [回复]

已经00:35了,但是看着你上面摆的这些碗碗碟碟,虾虾蟹蟹,还有你们讨论的文字,就不禁留口水。。。,俺一定要忍住,不然体重一定赶超阿里兄了。
 回复 远游 说:
吼吼 最后还不忘记损我一下咧。。。。
(2007-09-02 03:15:27)
远游 ()   发表于  2007-09-02 00:33:41  [回复]

风爷:

我对所提海鲜的过敏反应症状与你的相同 :-(

我也爱吃,偶尔忍不住口就只好先吞两颗抗过敏丸仔然后再吃它个够~

若和你俩坐下来吃饭,你吃虾蟹生蚝,鲜鱼归我,小胖兔仔吃斋就好,皆大欢喜,哈哈
 回复 RainbowRL 说:
晕死 凭什么就你俩可以开洋荤 就偏偏让我吃斋咧?
(2007-09-01 14:56:14)
RainbowRL ()   发表于  2007-09-01 14:53:36  [回复]

嘿嘿,连只GORENG PISANG也做不地道,你这个厨房小王子是哪产的捏?~
 回复 RainbowRL 说:
哎哟 哪个炸酱你以为是很容易就调弄出来的哦?
(2007-09-01 14:55:14)
RainbowRL ()   发表于  2007-09-01 14:47:45  [回复]

做旅游大使也不错。

个人感觉Old China Cafe陈设有点乱,堆砌的感觉让人失望~~~~
 回复 walkingfish 说:
嗯 似乎有那么一点 但是感觉还是很OK啦
(2007-09-01 14:34:29)
walkingfish ()   发表于  2007-09-01 11:18:11  [回复]

彩虹弟:

若和你一同吃飯, 肯定不會爭吃, 因我對魚過敏, 愈新鮮愈慘(出風疹), 但其他如蝦,蟹,生等則沒事, 不過現在也不敢吃了, 因膽固醇太高. 他盯得很緊. 我雖愛吃, 也不敢越位.


 回复 清風 说:
嘿嘿 这样看来 如果我们3人一起坐下来吃饭
估计也就只能吃斋啦 55555555555
(2007-09-01 01:33:45)
清風 ()   发表于  2007-09-01 01:19:52  [回复]

生蚝一样会过敏,鱼就没事。确实少了很多口福:(

普宁炸豆腐我也喜欢

还有新马一带的Goreng Pisang也蛮好吃的,哈哈
 回复 RainbowRL 说:
还好你还能够吃鱼 呵呵
难怪你经常去“钓鱼”咯 哦耶 哦耶
GORENG PISANG你也知道哦 不错 不错
突然我也很想吃呢 自己弄的总弄不出哪个味道出来
(2007-08-31 14:37:33)
RainbowRL ()   发表于  2007-08-31 14:35:44  [回复]

恩哼.俺最近正准备开发古典的设计风格呢.看了挺有感觉的~~

PS:沙发还是风爷的地盘哦,好样的~~
 回复 grandy 说:
呵呵 真的吗 记得开发出来以后给我看看哦
(2007-08-31 14:08:32)
grandy ()   发表于  2007-08-31 11:57:05  [回复]

晕。。。你居然放蔡姐的歌。。。
 回复 小火柴 说:
此时此刻 最合适不过了不是吗?
(2007-08-31 11:33:36)
小火柴 ()   发表于  2007-08-31 08:39:33  [回复]

果然很像江南大屋的风格。
 回复 Yan 说:
呵呵 有点呢
(2007-08-30 22:25:57)
Yan (http://babyblue7-17.blogbus.com/)   发表于  2007-08-30 21:36:39  [回复]

哗,相当的怀旧,好多文物,值得一去。
 回复 佳得乐 说:
呵呵 你还是先去了北京再说咯 哈哈
(2007-08-30 22:24:40)
佳得乐 ()   发表于  2007-08-30 20:24:40  [回复]

曾经在KL的茨厂街附近有去过类似的餐厅,好像在二楼的吧?不过不是这间。在一个什么书店旁边什么的,忘了!哎。。。 好怀念在马来的日子呢!可惜没什么机会回去了,ALISON 如果可以 的话加我的MSN和我聊聊如何?!
 回复 JET@melbourne 说:
呵呵 你竟然也知道茨厂街呢 好强啊
你说的那家是那一家呢 会不会是万年青茶坊
那家书店应该是大众书局?
唉 我都忘记了呢 离开家里那么多年 我已经是和一个游客差不多了
原来你已经去了MELBOURNE 你应该是读双联课程的吧?
MSN已经加了 呵呵

(2007-08-30 22:09:09)
JET@melbourne ()   发表于  2007-08-30 18:25:01  [回复]

转行做旅游大使?
 回复 wings 说:
吼吼 你很羡慕吗?
(2007-08-30 18:20:37)
wings ()   发表于  2007-08-30 17:47:39  [回复]

似乎在推销东南亚家乡美食呢,哈哈

除了那碟虾(我对虾蟹等高蛋白海鲜会过敏)

其余的好像品尝过,最喜欢的应该是第一昧(Chui Pei Tofu)
 回复 RainbowRL 说:
啊 你竟然对高蛋白的海鲜过敏呢
那么生蚝是否会过敏呢? 否则就很可惜呢
那些虾啊蟹啊 说实话我也不太感冒 呵呵
如果你喜欢CHUI PEI TOFU 估计你也会喜欢普宁炸豆腐呢
(2007-08-30 14:47:54)
RainbowRL ()   发表于  2007-08-30 14:13:09  [回复]

大中午的来看这些佳肴真是失策啊,饿啊!!

那餐厅的摆设是不是参照以前南洋大户人家的呀?

我们那里很早以前有很多人去南洋讨生活的,衣锦还乡的人也会带一些当地风情照回来

那种感觉跟这辑照片很像,只不过当时看的是黑白的,更为质朴的装饰
 回复 晴转多云 说:
现在里面的很多照片也是黑白的呢 感觉都是有很多故事
估计现在南洋的大户人家大多数都家道中落了吧
(2007-08-30 13:31:07)
晴转多云 ()   发表于  2007-08-30 12:22:23  [回复]

吃完美食,顺点古董东东走有没有人会发现啊??呵呵

好有味道的餐厅...让俺想起老家的老房子了.嗯..考虑去老家开发开发一下了
 回复 ieohua 说:
呵呵 估计是不错的选择呢
(2007-08-30 13:30:13)
ieohua ()   发表于  2007-08-30 12:13:46  [回复]

吼吼 难得有大叔不清楚嘀事情 在塘朗 是深圳市政府和清华北大合办嘀研究生院 俺本部分数差点所以被发配到这了 关于环境 还在熟悉 关于生活 还在适应
 回复 疯茶癫草 说:
嗯嗯 好好的学习吧 呵呵 不过还是第一次听说呢
(2007-08-30 13:28:37)
疯茶癫草 ()   发表于  2007-08-30 11:42:50  [回复]

饿~~~~~

不行,吃饭去!
 回复 默默 说:
呵呵 小心啃到骨头哦
(2007-08-30 13:28:02)
默默 ()   发表于  2007-08-30 11:28:26  [回复]

椰浆煮食? 听来就口水直冒 恩 有机会一定要去一次 关于吃&玩 偶还是很相信大叔的眼光嘀!!!

PS:俺来深圳上学 就在西丽大学城 最里面靠近老虎狮子吼的那个 至于断网 是因为刚来不熟悉 宿舍网络还木有开通 昨天我才迟钝嘀发现教室可以直接上 于是来鸟
 回复 疯茶癫草 说:
呵呵 原来是来上学的呢 不错 不错
西丽也有大学城? 奇怪 深圳不就一家大学而已吗? 呵呵
(2007-08-30 09:36:57)
疯茶癫草 ()   发表于  2007-08-30 09:24:58  [回复]

很古朴的感觉.喜欢.
 回复 KEVIN 说:
嗯嗯 如果和你的MR.CAFE一起去估计不错呢
(2007-08-30 09:35:50)
KEVIN (http://kevinlemontea.blogcn.com/index.sh)   发表于  2007-08-30 09:02:45  [回复]

是不是有推荐过这家餐厅啊,嘿嘿,还说适合拍鬼片.
 回复 粉红鱼 说:
哦? 我去年曾经写过 最近在整理重写而已
(2007-08-30 09:34:34)
粉红鱼 ()   发表于  2007-08-30 08:22:34  [回复]

万一不小心在桌子上或哪个古董商弄个破口,那不是赔死啦。
 回复 enen 说:
呵呵 赔死应该不会啦 钱债肉偿就OK啦
(2007-08-30 09:30:32)
enen ()   发表于  2007-08-30 07:50:39  [回复]

掉俺胃口。。。。。
 回复 左岸Cafe 说:
嘿嘿 吊和掉可是两个不同的感觉哦
(2007-08-30 09:29:55)
左岸Cafe ()   发表于  2007-08-30 07:45:46  [回复]

我只看懂了脆皮豆腐...hk介兰腌鱼......
 回复 小火柴 说:
嗯嗯 算是蛮有慧根的咯
(2007-08-30 09:29:04)
小火柴 ()   发表于  2007-08-30 03:48:14  [回复]

在等他回來去複診.(剛來電說on the way)

希望一切順利.

這些食物, 很多已在我禁列之中, 不過看看也開心.
 回复 清風 说:
呵呵 现在吃不着也没有关系 相信你的身体很快就会康复了
到时候要吃什么我请客 哈哈
(2007-08-30 09:28:15)
清風 ()   发表于  2007-08-30 02:59:58  [回复]

嘻! 我又坐沙發了!
 回复 清風 说:
呵呵
(2007-08-30 09:27:30)
清風 ()   发表于  2007-08-30 02:49:10  [回复]
 
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